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發表於:2024-02-29
“據說這個做菜啊,儘量不用刀切的好,菜不切怎麼做?那就是手撕唄……呵呵。所以只要是能手撕的菜咱就都手撕了,必須刀切的咱也還照樣用刀切啊。今天的菜就是個手撕菜了,手撕黑木耳。”食材明...
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發表於:2024-02-24
“一個人的午飯,只想做些簡單快速的家常菜。這道鮮美可口的黑木耳炒青椒,只需要幾分鐘便可以做出,豈不是再合適不過了。配上米飯和一碗玉米排骨湯,營養全面又健康,一個人也要吃的有滋有味啊...
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發表於:2023-12-30
“手撕包菜炒木耳,營養豐富,口味清淡,是一道家常菜。木耳是血管清道夫,包菜雖然普通但維生素含量高,有抗衰老,增強人體免疫力,殺菌消炎等作用。”食材明細主料包菜(1個)泡發木耳(1小碗)輔料甜椒(半...
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發表於:2024-01-11
“木耳營養豐富,平時可以多吃一點。”食材明細主料木耳(1把)輔料蒜泥(適量)麵粉(適量)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)兩吃黑木耳的做法步驟1、木耳泡發洗淨,分成兩份。2、一份入鍋焯水取出...
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發表於:2024-02-25
食材明細主料雞蛋(3個)泡發黑木耳(1把)輔料菜椒(1個)配料油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)黑木耳炒雞蛋的做法步驟1、泡發好的黑木耳洗乾淨後,用手撕成大小適中的塊2、菜椒清洗...
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發表於:2024-01-05
食材明細主料木耳(適量)輔料紅辣椒(適量)綠尖椒(適量)鹽(適量)油(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)拌黑木耳的做法步驟1、準備食材,泡好的木耳、蒜末、尖椒末、辣椒末。2、木耳焯一下...
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發表於:2024-01-13
“零基礎,味道鮮美,可素可葷,營養豐富。木耳味甘,性平,具有很多藥用功效。能益氣強身,有活血效能,並可防治缺鐵性貧血等;可養血駐顏,令人肌膚紅潤,容光煥發,能夠疏通腸胃,潤滑腸道,同時對高血壓患者...
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發表於:2024-01-04
食材明細主料佛手瓜(1個)黑木耳(10克)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黑木耳炒佛手瓜的做法步驟1、食材:佛手瓜。2、黑木耳(已泡發清洗)。3、將佛手瓜清洗一下撈出、去皮...
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發表於:2024-02-23
食材明細主料黑木耳(5克)青菜(610克)輔料鹽(3小勺)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)手捏菜炒黑木耳的做法步驟1、材料:黑木耳(已泡發清洗)、青菜(已洗淨)2、將已洗淨的青菜放在案板上切...
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發表於:2024-01-02
“手撕吐司算得上是最近比較火的一款吐司,它的製作方法很獨特,在麵糰還沒有發酵之前就必須整形入模,屬於一款一次性發酵的吐司。麵糰的重量也相比普通吐司要重一些,想想看,麵糰增大而模具是...
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發表於:2024-01-05
“這是一道下飯的素菜,微辣鮮香的家常菜。”食材明細主料洋白菜(適量)木耳(適量)輔料蔥(適量)蒜(適量)幹辣椒(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)手撕木耳洋白...
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發表於:2024-02-10
“杏鮑菇有著脆嫩的口感和杏仁清新的香味,怎麼做都好吃。乾煸之後滋味更是一絕,比肉還好吃哦。”食材明細主料杏鮑菇(300g)小米椒(3個)蒜(2瓣)輔料生抽(1湯匙)黑胡椒粉(1茶匙)鹽(2g)中辣(口味)炒(工藝)十...
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發表於:2019-11-27
準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料黑木耳:一點麵筋:一個青椒:兩個輔料蔥:適量姜:適量六月鮮生抽:適量一點:適量具體步驟1.將麵筋撕成小條青椒切絲黑木耳泡...
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發表於:2024-01-11
“家常菜~~拌黑木耳”食材明細主料木耳(適量)胡蘿蔔(1段)洋蔥(適量)輔料醋(適量)味極鮮醬油(適量)蠔油(適量)蒜泥(適量)清淡(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)拌黑木耳的做法步驟1、黑木耳泡發洗淨。2、胡...
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發表於:2024-01-08
“秋天,要多吃有著滋陰潤肺功效的蓮藕。蓮藕與木耳搭配,黑白分明,雖然看著有些嚴肅,但這兩種食材都是非常利好的,營養豐富,食療功效很多。食材焯水後加簡單的調味品拌制,白糖甜、芝麻油香,再撒...
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發表於:2023-12-26
食材明細主料毛豆(200克)黑木耳(適量)佛手瓜(1個)調料生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)高階(難度)黑木耳毛豆炒佛手瓜的做法步驟1、食材:毛豆、黑木耳(已提前泡發清洗)、佛手瓜。2...
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發表於:2024-01-11
“過年油膩吃多了,來道爽口的涼拌黑木耳清理一下你的腸胃。黑木耳——人體清道夫。黑木耳含有豐富的植物膠原成分,它具有較強的吸附作用,對無意食下的難以消化的頭髮、穀殼、木渣、沙子、...
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發表於:2024-02-27
“一直都非常喜歡杏鮑菇,和什麼菜搭配都可以,和肉炒更是絕配,可以切丁,可以切片,可以切條切絲。但我最愛的還是手撕。這樣做出來的杏鮑菇口感最佳有種吃牛肚的感覺,十分的彈牙爽口。今天雖然...
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發表於:2024-02-26
“這是一道甜湯,雖然沒有放糖,但大量的使用紅棗,湯中就溶入了淡淡的棗香,絲絲的香甜,如果喜歡,配上紅糖,那絕對是一道排毒養顏的佳品。當然,這道湯對男士,也有同等功效,很適合不太喜歡甜品的男同...
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發表於:2024-01-09
“炎炎的夏日吃冷盤是最美,開胃的。我這道涼拌菜用了,海蜇皮。木耳加白菜心既爽口又營養”食材明細主料海蜇皮(一代)木耳(一兩)白菜芯(一個)小蔥(二根)生薑(半塊)大蒜(二瓣)輔料香辣醬(一匙)生抽(一匙)麻...
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發表於:2024-01-05
“小炒菜熱油鍋需要熱大一點、下菜顛兩勺就起鍋、方便快捷、味兒好!”食材明細主料黑木耳(適量)豬肉(適量)輔料大蔥(小量)油(適量)鹽(適量)醬(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒豬肉黑木耳...
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發表於:2024-02-10
食材明細主料豬肉(適量)白菜(適量)黑木耳(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)胡椒粉(適量)料酒(適量)鹽(適量)蒜香(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)手撕肉黑白菜的做法步驟1、去皮豬肉洗淨,放入鍋中加水沒過豬肉燒...
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發表於:2024-01-01
“這也是一款快手小抄,一學就會。它的特點:色澤鮮亮,營養豐富,清脆爽口。跟我一起做一做吧,我家寶寶都說好吃😋。”食材明細主料白菜(300g)木耳(50克)胡蘿蔔(半根)輔料蔥花(小段)味極鮮醬油(1勺)鹽(少...
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發表於:2024-02-23
“醉雞,我以前以為是趁雞喝醉了就抓了它來吃,直至今年去一個朋友家拜年,他媽媽做的醉雞特別好吃,忍不住偷師啊,一回來就忍不住做了。手撕醉雞是自己想出來的,其實就是懶,我吃雞最討厭碰到骨頭...
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發表於:2024-02-10
食材明細主料佛手瓜(345克)五花肉(80克)黑木耳(4朵)輔料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黑木耳肉炒佛手瓜的做法步驟1、食材:佛手瓜、五花肉(已切成絲)、黑木...