“我們這邊叫大豆,分開來叫豆瓣,所以名字有點長。”
1、將蠶豆剝殼。
2、分成兩半洗淨。
3、晾乾水分,刷一層油擺放整齊,烤箱150度30分鐘,具體看自己烤箱溫度。
4、烤好撒入燒烤料和五香粉。
5、拌勻即可。