蒲瓜墨魚乾排骨湯怎麼做|蒲瓜墨魚乾排骨湯的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燉 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

蒲瓜墨魚乾排骨湯的做法步驟

• 1、墨魚乾泡發，洗淨，剪成小塊，瀝乾。再放入無油鍋中炒幹水分。

• 2、墨魚乾盛出來。

• 3、蒲瓜去皮切成小塊。

• 4、排骨焯水瀝乾，放入電燉鍋，加生薑，加2升清水。

• 5、再放墨魚乾，燉2個小時。

• 6、燉1個小時後放入蒲瓜。

• 7、燉好加鹽拌勻。好喝。