幹蝦燒蒲瓜怎麼做|幹蝦燒蒲瓜的做法

“鹹香的幹蝦有一種特殊的味道，和蒲瓜的清甜相得益彰，清淡又美味！”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

幹蝦燒蒲瓜的做法步驟

• 1、幹蝦剝去殼，用水浸泡半個小時。

• 2、蒲瓜去皮。

• 3、切薄片。

• 4、蒜苗切短段。

• 5、鍋中放油炒香蒜白，放入蒲瓜翻炒一會。

• 6、放入蝦仁，加少許水燒熟。

• 7、放入蒜苗葉子，加鹽調味炒勻。

• 8、出鍋。