關於丸子雜炒的知識

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘丸子彈性十足，鮮嫩可口，張嘴咬一口，爽滑無比，肉汁四溢，香氣撲鼻；輔以其他富含維生素的蔬菜，清新翠綠，營養健康，再加以爆炒，香氣...

食材明細主料香蔥肉泥（適量）輔料辣椒（適量）配料鹽（適量）油（適量）生抽（適量）味精（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）辣炒丸子的做法步驟1、備拌好的香蔥肉泥搓成丸子。2、做成肉丸。3、做好的...

“同事不小心摔傷了，還挺嚴重的，需留意治療。藉著週末過去看看她，給她帶點湯水。好人還是有好報滴，呵呵！同事的叫家人剛好從家鄉過來，帶了梅州特色的豬肉丸子。老人家一個勁贊家鄉的丸子有都...

食材明細主料花菜（150g）苦瓜（1條）豆角（100g）五花肉（150g）輔料蒜（適量）蔥（適量）調料鹽（適量）油（適量）醬油（適量）蠔油（適量）沙茶醬（適量）胡椒粉（適量）紅薯粉（適量）雞精（少許）鹹香（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）雜蔬燉...

食材明細主料貢丸（適量）胡蘿蔔（適量）香菜（適量）蒜苗（適量）輔料大蒜（適量）調料鹽（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）貢丸雜菜湯的做法步驟1、貢丸。2、胡蘿蔔切絲。3、蒜苗切小段。4、鍋...

“每到冬天總要隔三差五做點鍋子吃，小小的酒精爐小火咕嘟著，熱乎乎的吃進去，很舒服的，鍋子裡的食材豐儉隨意，想吃什麼就放什麼。”食材明細主料各種丸子（適量）生菜（適量）豆腐（適量）紅棗（適量）海帶（適...

食材明細主料香乾（2塊）墨魚丸（4個）雜菜（100克）調料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）高階（難度）雜菜炒墨魚丸香乾的做法步驟1、食材：香乾、墨魚丸、雜菜。2、將香乾和墨魚丸放在案板上分...

食材明細主料豬絞肉（適量）輔料杏鮑菇（適量）蟹味菇（適量）白玉菇（適量）香菇（適量）雞蛋（1個）配料鹽（適量）油（適量）蔥（適量）高湯（適量）醬油（適量）澱粉水（適量）香菜（適量）胡椒粉（適量）姜（適量）蒜（適量）原味（口味）溜（工藝）廿分鐘（...

“用來做包子的餡剩下一些，茄子有一個，蓮藕有些頭尾，全部放在一起炒炒，居然很好吃”食材明細主料茄子（適量）輔料肉末（適量）胡蘿蔔末（適量）藕丁（適量）大蒜（適量）香菇末（適量）木耳末（適量）配料生抽（適量）鹽（適...

食材明細主料速凍丸子（適量）輔料醬油，醋（適量）蔥，蒜（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）炒丸子的做法步驟1、丸子改刀2、蔥蒜改刀3、熱油，炒蒜，炒香4、下丸子，放雞精。因為丸子本身就...

“天氣熱，所以想食麵。簡單快捷又好味！”食材明細主料伊麵（1個）雜丸（隨心）輔料冬菜（2匙）xo醬（1匙）蠔油（1匙）麻油（少許）微辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雜丸伊麵的做法步驟1、將雜丸切好備用。2、伊...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘今天我們要來做的是雜蔬燴丸子，營養美味，自己在家制作也很簡便。它的主要原料為豆泡、芹菜、肉丸子、韭菜、黃花菜，黃花...

“蔬菜做的素丸子，外酥脆裡面軟軟的，尤其是剛出鍋的可以當做零食吃，炸的多些，我們家喜歡用它燉菜。”食材明細主料白蘿蔔（200g）土豆（200g）韭菜（50g）輔料麵粉（50g）澱粉（30g）鹽（5g）五香粉（少許）薑末（少許）鹹...

食材明細主料青椒（適量）魚丸（適量）蝦丸（適量）臘腸（適量）輔料生抽（適量）青辣椒（適量）蒜苗（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雜丸臘腸炒青椒的做法步驟1、青椒洗淨分成塊。2、各種丸子...

“味道不錯”食材明細主料手擀麵（適量）肉丸（適量）牛肉丸（適量）輔料辣椒（適量）胡蘿蔔（適量）油（適量）鹽（適量）生抽（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）丸子炒麵的做法步驟1、菜，切好2、丸子，切片3、手...

“小時候，土豆就是整個冬天的主菜，炒著吃，燉這吃，還有就是我今天做的蒸的吃，那時候的山藥丸子可沒有現在的待遇，蒸出來一塊兒一塊兒的丸子狀，拌些醃菜的菜湯，放些鹹菜，淋勺媽媽炸的蔥花油，好吃的...

“雜疏釀肉丸是在蘇菜清蒸獅子頭的基礎上加以創新。我把獅子頭縮小到迷你肉丸。吃起來很方便，一口一個。其營養更加豐富，味道更加鮮美。圓圓的肉丸釀在香菇黃瓜胡蘿蔔上非常可愛。在肉丸...

“這道湯的點睛調味料是蒜酥，如果沒有現成的，也可以自己用油小火慢炸清洗過的蒜末得到，增香效果很好，它會讓湯頭鮮美而不會過於寡淡。”食材明細主料黃花魚丸（250g）五花肉（12片）小黃薑片（7片）蒜...

“中秋節。怎能少了一道孩子們的最愛。土豆和肉丸子搭配，味道美美噠！”食材明細主料肉丸子（適量）土豆（適量）輔料蔥花（適量）油（適量）鹽（適量）老抽（適量）原味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）丸子炒土豆的...

“吃火鍋剩下了幾個丸子，加上中午剩的飯，又是一道兒子喜歡的炒飯了，滿滿一大碟吃完了。哈哈哈😄。”食材明細主料米飯（1碗）青瓜（1個）熟肉丸子（6個）雞蛋（1只）蘿蔔乾（適量）輔料醬油（適量）花生油（適量）原味...

食材明細主料白菜（適量）丸子（適量）輔料蒜（適量）配料鹽（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白菜炒丸子的做法步驟1、白菜撕小塊泡水洗淨。2、丸子解凍。3、蒜去皮切末。4、油鍋爆香蒜末。5...

食材明細主料柿子椒（3個）胡蘿蔔（3分之一根）洋蔥（4分之一個）蒜（2顆）輔料生抽（2勺）鹽（3g）七味粉（1g）黑胡椒粒（1g）原味（口味）未知（難度）柿子椒炒雜蔬的做法步驟1、柿子椒洋蔥胡蘿蔔洗淨切片，蒜切末。2、鍋內加...

“喜歡丸子大雜燴的可以試試。沒有加辣椒什麼，油也特少。丸子基本都有本身的味道存在。很鮮哦不油膩”食材明細主料菜丸子（適量）豬鏢（一大張）小青菜（5顆）胡椒粉（半勺）姜（一片）肉丸子（適量）輔料鵪鶉...

食材明細主料火鍋丸子（500克）青椒（1個）圓椒（1個）紅椒（1個）輔料蒜頭（10克）薑片（10克）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）小炒丸子的做法步驟1、辣椒切塊，蒜頭剁碎，薑切片，火鍋丸子對半切待用2、先爆炒丸...

食材明細主料瘦肉（適量）羊肚菌（適量）姬松茸（適量）竹蓀（適量）輔料紅棗（適量）姜（適量）生抽（適量）生粉（適量）胡椒粉（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）雜菇肉丸湯的做法步驟1、菌菇泡水。2、...