醬燒蒲瓜是我很喜歡吃的一種小菜,因為很好吃,因為是蔬菜,所以我們用醬來做,就會很入味,讓人吃著很歡喜,而且吃著醬燒蒲瓜也是很下飯的,而且醬燒蒲瓜的做法超級簡單,大家都可以嘗試一下,不會做菜的都可以學到,蒲瓜也很便宜,菜市場就能買到。
主料
輔料
具體步驟
蒲瓜對半切片
辣椒切丁
自制的辣肉醬小碟
熱油鍋下蒲瓜辣椒一起炒。
待炒軟時放醬及鹽
紅薯粉兌少許水勾芡。
將勾芡好的水兌入蒲瓜裡起鍋即可。