清炒蒲瓜怎麼做|清炒蒲瓜的做法

“清淡好吃，夏季最愛的一道菜。”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

清炒蒲瓜的做法步驟

• 1、準備好所有材料。

• 2、蒲瓜去皮清洗乾淨。

• 3、把蒲瓜切成小片。

• 4、鍋內加入適量食用油。

• 5、加入蒲瓜翻炒1分鐘左右。

• 6、加入蝦皮翻炒。

• 7、加入一小勺食鹽翻炒均勻。

• 8、再加入適量清水，蓋上鍋蓋悶燒。

• 9、燒至蒲瓜變的微透明就可以加入一勺味達美初榨炒菜香生抽調味。

• 10、最後撒上蔥花就可以出鍋了。

• 11、很喜歡這樣一道菜。

• 12、味道清淡卻很好吃。