荷蘭豆甜椒炒蓮藕怎麼做|荷蘭豆甜椒炒蓮藕的做法

“荷蘭豆甜椒炒蓮藕，營養好吃的快手菜。蓮藕營養豐富，夏天吃蓮藕，生津，健脾，開胃，養肺，潤腸，安神特別好。荷蘭豆抗菌消炎，增強人體免疫力，促進人體新陳代謝。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

荷蘭豆甜椒炒蓮藕的做法步驟

• 1、荷蘭豆150克，甜椒半個，蓮藕1節，洋蔥1塊，姜1塊，蒜2瓣。

• 2、把所有食材擇洗乾淨，藕切片焯水2分鐘，要好時加上荷蘭豆燙一下就行，然後撈出立即過涼。

• 3、其它食材切好。

• 4、準備好所有食材。

• 5、平底鍋加熱加點油炒香姜蒜，然後加洋蔥和甜椒斷生，加焯好的蓮藕，加1勺蠔油增香上色，加點鹽和五香粉，最後加上荷蘭豆快速翻炒出鍋。

• 6、荷蘭豆甜椒炒蓮藕，營養好吃的快手菜。