荷葉蒸五香肉怎麼做|荷葉蒸五香肉的做法

“荷葉蒸五香肉鹹度適中，有著濃濃的荷香味，不油膩，非常好吃。”

食材明細

• 五香 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

荷葉蒸五香肉的做法步驟

• 1、各材料，幹荷葉用熱水泡軟，白芝麻炒香

• 2、五花肉用所有調味料醃1小時左右

• 3、醃好的肉放泡透的荷葉內

• 4、包好，靜待15分鐘

• 5、沸水入鍋

• 6、蒸45分鐘，取出

• 7、炒香的白芝麻與分量外的的1小匙五香粉混放一起

• 8、把蒸熟五花肉切件，撒下芝麻五香粉，與小許蔥花，即可食用