避風塘炒蝦的做法 香港風味下酒菜——避風塘炒蝦 避風塘炒蝦怎麼做

“之前在網上有看到這款港式炒蝦，然後發現麵包糠原來可以這麼吃！好神奇呀！找了個時間自己試做了一下，非常香！麵包糠更是亮點，香脆可口，非常美味的下酒菜哦！”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

避風塘炒蝦的做法步驟

• 1、蝦洗淨去須，加鹽、白胡椒粉、料酒醃製

• 2、大蒜切末

• 3、準備一小碗麵包糠

• 4、蝦加幹辣椒炒熟

• 5、炒香大蒜末至金黃

• 6、倒入麵包糠炒勻

• 7、加入蝦炒勻調味即可出鍋