關於骨頭皮蛋粥的知識

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘骨頭皮蛋粥做法簡單易學，營養豐富骨頭本身就富含極高的蛋白質，對身體是極好的，而且用骨頭做出的皮蛋粥味道清淡可口，開胃...

準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘主料筒骨：1條花膠：適量皮蛋：2個輔料薑片：適量鹽：適量大米：適量水：適量具體步驟1.將筒骨冷水下鍋焯水，花膠用水泡一下備用。2.把米...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料皮蛋：2個瘦肉：適量大骨：1根香蔥：2根輔料具體步驟1.把龍骨過一下開水撈出.這樣可去除浮沫.我們可用電壓力鍋燉這樣速...

準備時間:11分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘我們一般煮粥啊，特別是皮蛋瘦肉粥都是用豬肉來煮的，不會用骨頭，因為這樣吃起來會方便一點。但是其實用骨頭煮的粥味道會...

“生滾粥是廣東傳統粥之一，用預先煮好的粥底，加新鮮肉料滾熟，一鍋美味的粥就出來了。粥底一般用白粥，也有些加了些瑤柱或魚乾去做的，要把米煮的不見米，才夠順滑。肉料則豐富了，基本上任何一種...

食材明細主料皮蛋（1個）瘦肉絲（50g）蒜薹（30g）蔥（10g）輔料鹽（1匙）味精（0.2匙）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）皮蛋瘦肉粥的做法步驟1、準備原材料皮帶、蒜薹、瘦肉絲、蔥備用2、蒜薹切成小顆粒狀3...

“夏天常吃白米飯有時候覺得太難以下嚥，不妨選擇粥來改善一下，皮蛋瘦肉粥是最佳選擇！”食材明細主料皮蛋（2顆）豬肉（適量）蔥花（適量）輔料油（適量）雞粉（2匙）胡椒粉（適量）鹽（適量）生粉（2匙）原味（口味）煲（工藝）一...

“今天給大家介紹本地農民自家做的骨頭參，這種骨頭參一般都是農民用大刀剁碎骨頭，放入土酒、辣椒、花椒、姜、蒜、精鹽等配料攪拌揉勻醃製，而且自家做的當然不會把肉肉剔得很乾淨，能看到好...

“當胃口不佳時，來一碗簡單的魷魚瑤柱骨頭粥，老人小孩都愛吃！”食材明細主料骨頭（300g）米（200g）魷魚絲（適量）瑤柱（幾顆）輔料姜（1塊）香芹（1顆）蔥（2顆）鹽（適量）原味（口味）煲（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）魷魚瑤柱骨...

“清淡軟糯，好吃又養胃”食材明細主料大米（100g）松花蛋（1個）鹽（5g）輔料排骨（200g）小油菜（2顆）雞精（少許）清淡（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）排骨皮蛋粥的做法步驟1、肋排提前用清水浸泡2小時，這樣能跑...

“繼續品臻客第二品。做這道粥並沒有什麼特別的用意，只是就著手邊的材料而已。皮蛋做粥通常與瘦肉搭配，對於一個懶人來說，有皮蛋就夠了”食材明細主料品臻客五常稻花香粥米（30克）皮蛋（半個）清...

食材明細主料大米（100g）輔料檳榔芋頭（1/4個）排骨（適量）調料鹽（適量）料酒（適量）香蔥（適量）鹹香（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）鹹骨芋頭粥的做法步驟1、排骨用鹽和料酒提前一晚醃製。2、排骨焯水。3、...

““大寒大寒，殺豬過年。”大寒是二十四節氣中的最後一個節氣，也是一年當中最冷的時期。中醫認為，大寒時節氣溫比較低，人體新陳代謝會減慢，但身體的五臟六腑還需要吸收充足的養分來抵禦風寒...

食材明細主料豬肉棒骨（適量）粳米（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）配料料酒（適量）陳醋（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）肉骨頭粥的做法步驟1、豬棒骨買來後洗淨然後泡一下水，把血水泡出來...

食材明細主料大米（適量）黃蘿蔔（一根）胡蘿蔔（一根）輔料骨頭湯（適量）鹽（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）胡蘿蔔骨頭湯粥的做法步驟1、大米洗淨。2、倒入骨頭湯泡20分鐘，這樣是為了煮的時候節...

食材明細主料排骨（300g）大米（200g）芋頭（300g）輔料蔥（適量）鹽（適量）雞精（適量）魚露（適量）油（適量）其他（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）芋頭排骨粥的做法步驟1、把焯過水的排骨和洗好的大米切好的芋頭放一...

食材明細主料芸豆（適量）臘肉骨頭（適量）米（適量）輔料鹽（適量）原味（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）臘肉骨頭芸豆粥的做法步驟1、芸豆先泡發幾個小時，米洗淨。臘肉骨頭清洗淨。2、芸豆臘肉骨頭米一起...

“偶爾弄一個骨頭粥吃吃，真的很不錯哦！”食材明細主料大米（適量）豬脊椎骨（適量）白蘿蔔（適量）輔料香菜（適量）配料鹽（適量）醬油（適量）清淡（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）白蘿蔔骨頭粥的做法步驟1、一杯...

食材明細主料皮蛋（一個）大米（半杯）輔料胡椒粉（少許）調料油（少許）鹽（少許）清淡（口味）煲（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）皮蛋粥的做法步驟1、準備:大米，皮蛋。2、將米洗乾淨，皮蛋去殼。3、將皮蛋和大米混合抓勻...

“中午，和兒子兩個人的午餐是【皮蛋排骨大米粥】好味道。。。”食材明細主料大米（170克）排骨（330克）皮蛋（2只）輔料料酒（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）皮蛋排骨大米粥的做法步驟1...

食材明細主料大米（115克）排骨（適量）皮蛋（2只）調料料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）排骨皮蛋大米粥的做法步驟1、食材：大米（已淘洗）。2、排骨（已清洗焯水）。3、皮蛋（已剝殼）...

“寶寶突然想喝皮蛋瘦肉粥，當媽媽的當然的義不容辭，但是巧婦難為無米之炊，想想？？？有了......”食材明細主料大米（適量）江米（適量）輔料皮蛋（適量）紅燒肉（適量）菠菜（適量）配料鹽（適量）胡椒粉（適量）清淡（口味）煮...

“蓮藕煮湯呢，我家老小消耗量太弱，煮粥吧，不愁沒市場。這次用的雞骨頭和豬骨頭都有，冰箱存貨來的，煮出來相當鮮甜！”食材明細主料雞豬骨頭（適量）蓮藕（適量）大米（適量）輔料姜（幾片）蔥花（適量）調料鹽（適量...

“皮蛋這個東西，風味挺獨特的，偶爾也想吃吃，煮粥做湯都不錯。”食材明細主料排骨（適量）皮蛋（兩顆）輔料姜（幾片）鹽（適量）香菇（幾朵）原味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）皮蛋排骨粥的做法步驟1、洗米下...

“雖說是封控狀態，但是早餐還是需要吃好，在連續很久買不到瘦肉（唯一的五花肉還被做成了臘肉）之後，有天晚上真的撞了大運在附近閃現的小店裡面買到了一個皮蛋和一個鹹鴨蛋，雖然沒有肉，但是粥裡...