黃豆煲豬蹄怎麼做|黃豆煲豬蹄的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煲 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

黃豆煲豬蹄的做法步驟

• 1、黃豆提前5小時泡軟

• 2、豬蹄焯水後用清水清理乾淨

• 3、蔥切段，姜拍鬆。

• 4、砂鍋加少許油，下蔥姜煸香。

• 5、加入豬蹄稍炒後加入開水燉30分鐘。

• 6、加入黃豆後繼續燉30分鐘，撒枸杞點綴。

• 7、湯香味濃，豬蹄軟糯。

• 8、QQ的豬蹄是不是想咬一口呢。