紅棗豬蹄黃豆湯怎麼做|紅棗豬蹄黃豆湯的做法

““今天上傳一道滋補潤燥、補血又美容的紅棗豬蹄黃豆湯，富含膠原蛋白，經常吃可增加面板彈性，美容養顏抗衰老哦，燉好的湯是味道濃香，營養價值豐富哦,加花生、紅棗和淮山，可以減少豬蹄的油膩感，使得黃豆燉豬蹄的營養更均衡。愛美的女性朋友可以多喝哈。””

食材明細

• 原味 （口味）
• 煲 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

紅棗豬蹄黃豆湯的做法步驟

• 1、黃豆提前泡30分鐘，其他材料洗乾淨備用。
• 2、豬蹄洗乾淨剁成塊。
• 3、鍋內加水燒開，放入豬蹄塊和4片姜，用大火煮去豬蹄的血水，撈出備用。
• 4、除了枸杞外，所有材料連同4片姜一起放進鍋中，加適量的水。
• 5、用大火把湯燒開，轉小火慢燉2小時左右，出鍋前5分鐘調入枸杞和食鹽調味即可。

小竅門

豬蹄最好選前蹄的腳掌部分，這樣煮出來的湯水不會太油膩，黃豆要選新鮮的，煮出來的湯水才鮮香，取出的豬蹄可以直接蘸醬油食用，也可以加些調料做成冷盤。