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煨豬蹄黃豆怎麼做|煨豬蹄黃豆的做法

欄目: 主食 / 釋出於: / 人氣:5.3K
煨豬蹄黃豆的做法 煨豬蹄黃豆怎麼做

特別常見的一道燉品冬滋補夏養顏適合貧血體弱創口癒合美容嫩膚做法超級超級簡單步驟超級超級詳細味道贊贊贊不愛吃豬蹄的我都喜歡的不得了!😚

食材明細

主料
  • 黃豆 (500g)
  • 豬蹄 (500g )
輔料
  • 薑末 (適量)
  • 桂皮 (一小塊)
  • 蒜末 (適量)
  • 八角 (兩顆)
  • (適量)
  • 辣椒絲 (適量)
  • 芝麻 (適量)
  • 麻椒 (適量)
  • 蔥花 (適量)
  • 五香粉 (適量)
  • 清淡 口味
  • (工藝)
  • 數小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

煨豬蹄黃豆的做法步驟

  • 煨豬蹄黃豆的做法 煨豬蹄黃豆怎麼做 第2張

    1、豬蹄剁塊洗淨

  • 煨豬蹄黃豆的做法 煨豬蹄黃豆怎麼做 第3張

    2、黃豆用五香粉泡好備用

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    3、熱炒鍋水燒開

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    4、放入豬蹄煮

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    5、把白沫撇乾淨

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    6、豬蹄撈出水倒掉

  • 煨豬蹄黃豆的做法 煨豬蹄黃豆怎麼做 第8張

    7、熱油放麻椒變色把麻椒剃出

  • 煨豬蹄黃豆的做法 煨豬蹄黃豆怎麼做 第9張

    8、放入除芝麻外的輔料

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    9、炒香

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    10、放入豬蹄爆炒2分鐘左右

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    11、加水淹沒過豬蹄

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    12、煮沸去沫放入燉鍋

  • 煨豬蹄黃豆的做法 煨豬蹄黃豆怎麼做 第14張

    13、加入食鹽適量依據自己的口味

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    14、放入提前泡好的黃豆

  • 煨豬蹄黃豆的做法 煨豬蹄黃豆怎麼做 第16張

    15、耐心等待敷個面膜看本雜誌做做家務

  • 煨豬蹄黃豆的做法 煨豬蹄黃豆怎麼做 第17張

    16、出鍋慢慢喝嘻嘻

小竅門

1.放油之前炒鍋一定不要有水一定要擦乾淨!
2.煮出來的沫一定要撇乾淨!
3.不喜歡豆腥的在黃豆泡好後皮一搓就掉了去皮腥味會大大減少
4.用完炒鍋即時清洗豬蹄出油特別大凝固了就不好洗了
5.容易上火一個月最多吃兩次
6.還可以加入海帶或紅棗味道也很獨特