1、材料:西瓜皮、百合(已清洗)
2、將西瓜皮清洗一下、撈出。
3、放在案板上撇去一些西瓜瓤削去硬皮切成片,待用。
4、燒鍋倒油燒熱,下入切好的西瓜皮翻炒一下。
5、接著,合入已清洗的百合翻炒翻炒。
6、然後,加少許鹽。
7、加少許雞精。
8、調味炒勻,即成。
9、出鍋,裝盤。