黃豆豬蹄湯怎麼做|黃豆豬蹄湯的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燉 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

黃豆豬蹄湯的做法步驟

• 1、豬蹄焯水（放入薑片、料酒）洗淨備用。

• 2、黃豆泡一夜洗淨。

• 3、砂鍋放入清水、黃豆、豬蹄、薑片大火燒開小火慢燉。

• 4、煮60分鐘放入洗好的枸杞、鹽。

• 5、在燉半小時。

• 6、放入胡椒粉，開吃。

• 7、湯有點淡淡的枸杞紅，鮮美。