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熘蝦仁怎麼做|熘蝦仁的做法
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熱菜
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食材明細
主料
蝦仁
(適量)
輔料
蔥姜
(適量)
調料
鹽
(適量)
料酒
(適量)
生抽
(適量)
糖
(適量)
陳醋
(適量)
蠔油
(適量)
紅薯澱粉
(適量)
鹹香
(
口味
)
炒
(工藝)
三刻鐘
(耗時)
普通
(難度)
熘蝦仁的做法步驟
1、蝦仁解凍。
2、放鹽和料酒醃製三十分鐘。
3、所有調料加些清水攪勻,備用。
4、鍋預熱,倒油,放薑片,放入蝦仁炒二分鐘。
5、再倒入碗中調料,翻炒一分鐘。
6、關火,放蔥花。
7、出鍋。
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