黃豆炒肉末怎麼做|黃豆炒肉末的做法

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

黃豆炒肉末的做法步驟

• 1、黃豆提前洗淨泡水兩個小時
• 2、青椒去籽洗淨，切小塊
• 3、肉末用生粉和少量清水攪勻醃製幾分鐘
• 4、鍋裡下油，把青椒塊放入爆炒出味。
• 5、黃豆瀝乾倒入鍋裡爆炒至軟。適量加點水煮熟。
• 6、再加入肉末，炒熟炒勻，加入適量鹽和味精調味即可