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自制可樂的做法 味道還原95%相似的自制可樂 自制可樂怎麼做

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自制可樂的做法 味道還原95%相似的自制可樂 自制可樂怎麼做

炎炎夏日即將到來,最爽不過的就是喝一杯可樂了,如果我們想喝可樂又不想出去買怎麼辦,下面就試試我這種方法,口感和買的差不多,具體做法和配方如下。

食材明細

主料
  • 桂皮 (1-2根)
  • 香葉 (3-5片)
  • 丁香 (10克)
  • (500~1000毫升)
  • 草果 (1顆)
輔料
  • 檸檬 (3-5片)
  • 黑咖啡粉 (2克)
調料
  • 冰糖 (50-100克)
  • 甜味 口味
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

自制可樂的做法步驟

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    1、除冰糖和檸檬以外所有材料放入鍋中,加水開大火煮20-30分鐘。

  • 自制可樂的做法 味道還原95%相似的自制可樂 自制可樂怎麼做 第3張

    2、加入冰糖,把冰糖煮至融化。

  • 3、加入一點點黑咖啡粉(主要是增色用,不用擔心喝出咖啡味。)
  • 自制可樂的做法 味道還原95%相似的自制可樂 自制可樂怎麼做 第4張

    4、關火,過濾掉所有材料,晾至不燙手的時候兌入蘇打水即可。