肉末炒老黃瓜丁怎麼做|肉末炒老黃瓜丁的做法

“夏天真的不想吃太油膩的菜，有一盤黃瓜，青菜之類的就很滿足。太熱，在廚房炒菜，都是一身汗，所以在夏天總是炒一些快速菜，一家人都喜歡吃。”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

肉末炒老黃瓜丁的做法步驟

• 1、老黃瓜去皮切丁備用

• 2、豬肉剁成末備用

• 3、油鍋燒至六成熟，倒入玉米油，倒入豬肉，老乾媽，生抽，剁椒一勺燒至片刻

• 4、倒入黃瓜丁繼續煸炒片刻

• 5、加入一勺鹽，煸炒均勻

• 6、加入適量水，燒一會即可。

• 7、盛盤，成品圖！