1、準備材料。
2、油鍋起火燒至六成熟倒入玉米油,倒入肉末,大蒜,蔥花煸炒均勻。
3、倒入蒜黃,大火快速翻炒。
4、加入少許鹽。
5、快速煸炒幾下。
6、煸炒幾下出鍋。
7、蒜黃炒至時間不宜過長,容易拖水,不好吃。