1、食材:黃豆芽、韭菜。
2、豆芽去根洗淨。
3、韭菜洗淨切段。
4、蒜切末。
5、鍋中加油燒熱、炒香蒜末。
6、加豆芽炒軟。
7、加少許清水燜煮兩分鐘。
8、加適量鹽。
9、少許生抽調味。
10、加韭菜翻炒至斷生即可出鍋。
11、成品。
12、成品。