“清淡爽口,家常做法,簡單美味。”
1、粉條。
2、韭菜,綠豆芽,豆皮。
3、蒜末,蔥白。
4、粉條放入開水中煮5分鐘左右燜5分鐘。
5、撈出來過涼水。
6、熱鍋放油,下蒜末,蔥白炒香。
7、下韭菜,綠豆芽,豆皮翻炒一會軟了。
8、如圖。
9、把粉條也放下去,調少許醬油。
10、翻炒一兩分鐘即可。
11、成品圖。
12、成品圖。