1、食材,綠豆芽,韭菜,火腿。
2、火腿切條。
3、起鍋放油下入蒜末煸香。
4、下入綠豆芽,韭菜,火腿。
5、炒勻。
6、另一個鍋把面過水,煮熟。
7、把過水煮熟的面撈入菜鍋中。
8、炒勻,調味,放生抽,少許蠔油,鹽,雞精即可!
9、成品!