珍珠南瓜怎麼做|珍珠南瓜的做法

食材明細

• 其他 （口味）
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• 簡單 （難度）

珍珠南瓜的做法步驟

• 1、南瓜洗淨後去皮、去瓤。

• 2、南瓜切成小方丁，鵪鶉蛋煮熟後去殼備用。

• 3、青椒、蔥姜、水澱粉備用。

• 4、炒鍋倒適量油煸炒蔥姜。

• 5、倒入南瓜丁和鵪鶉蛋適量水煸炒。

• 6、炒至8成熟時放適量味精、鹽、白糖、青椒、水澱粉。

• 7、翻炒均勻後待湯汁收濃淋上香油後出鍋裝盤。