給你介紹美味又健康的菜品|清淡的菜譜家常菜有哪些

夏天的時候相信大家都比較喜歡食用清淡的食物，這是因為夏天的時候本身就是比較容易上火的天氣，就不是非常適合食用過於辛辣油膩的食物，所以下面給大家介紹一些清淡的菜譜家常菜，讓大家能夠輕鬆的做出清淡的美味家常菜。

清淡的菜譜家常菜有哪些，給你介紹美味又健康的菜品

1.上湯娃娃菜

首先將娃娃菜洗淨後切成適當的大小，之後準備好火腿腸片和蒜片，首先將蒜片和火腿腸片在鍋中翻炒，之後將娃娃菜倒入鍋中繼續翻炒，之後在鍋中加入適量的水，就是剛好蓋過娃娃菜的程度，在鍋中加入搗碎蠕動鹹蛋進行調味，最後看到鍋裡的汁水變成白色就完成了。大家還可以根據自己的口味加入培根或者是蝦乾，都是不錯的選擇。

2.清炒冬瓜

首先將冬瓜切成薄片，儘可能的薄一些，這樣容易炒熟，之後直接將冬瓜倒入鍋中進行翻炒，一直翻炒到冬瓜的顏色有一些透明以後加入適量的香油和鹽進行調味就完成了。

3.耗油蒜蓉西藍花

首先將西藍花切成適當的大小以後倒入鍋中進行翻炒，同時加入適量的蒜蓉，到西藍花有一些軟的時候就說明熟了，大家就可以開始準備勾芡，加入適量的澱粉、耗油、和水之後大火收汁，就完成了耗油蒜蓉西藍花。

4.小蔥拌豆腐

首先將豆腐切成小塊狀以後在鍋中稍微煮一下，之後裝出來備用。大家可以按照自己的口味準備醬汁，在生抽中加入適量的糖、香油攪拌充分以後，就可以倒入豆腐中，最後撒上足夠的蔥花就完成了。

清淡的菜譜家常菜有哪些?給你介紹美味又健康的菜品，上面幾種菜品都是比較清淡的口味，並且也是有一定的營養含量，所以大家在有空閒時間的時候可以嘗試製作一下上面幾種清淡美味的菜餚，這樣能夠讓大家的家常菜更加的美味和健康。