1、排骨洗淨焯水撈出洗去浮沫。
2、放醃料醃製30分鐘。
3、粉絲香菇分別泡發<泡香菇的水留用>。
4、把香菇切塊和排骨拌勻。
5、泡香菇的水倒入粉絲裡。
6、把香菇排骨擺粉絲上面,開水上鍋蒸30分鐘即可。注:排骨要醃入味兒!