“今天又給大家帶來一道非常簡單又好吃的蒸菜,多吃蒸菜身體棒,蒸出來的菜保持原汁原味營養不流失,大人小孩都適合,只需簡單的幾步就可以輕鬆做出美味的菜餚!”
1、準備圖中食材
2、金針菇切去根部,剩下的一分為二
3、粉絲提前泡軟備用
4、香腸切碎
5、泡好的粉絲剪斷鋪進盤子裡
6、再鋪上一層金針菇
7、最後撒上香腸粒
8、碗里加一勺蠔油,一勺鹽,一勺生抽,一小勺胡麻油,一小勺白糖,小半碗高湯調成醬汁
9、把調好的醬汁直接澆在金針菇上面
10、冷水大火上鍋蒸,水開再繼續蒸五分鐘即可,出鍋撒上蔥花這道菜就完成了。