1、材料洗淨,排骨切開,土豆去皮切塊。
2、鍋裡放油,放入蔥薑絲爆香。
3、放入排骨翻炒。
4、排骨變色後放入花椒大料粉和生抽。
5、放入適量的水大火燒開。
6、等鍋開了之後放入洗好的芸豆土豆塊中火燉熟。
7、排骨和芸豆熟爛之後放入鹽,蔥蒜末,味精即可。