關於茴香炒麵的做法的知識

“小茴香溫陽散寒，理氣止痛。用於寒疝腹痛，腎虛腰痛，胃寒嘔吐，脘腹冷痛。小茴香還有抗潰瘍、鎮痛、性激素樣作用等，茴香油有不同程度的抗菌作用。”食材明細主料麵粉（一碗）輔料番茄（兩個）白菜（兩...

食材明細主料蠶豆（400g）輔料茴香（小把）食鹽（半勺）香草（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蠶豆炒茴香的做法步驟1、準備一把茴香。2、洗淨，切段，待用。3、自己家種的蠶豆哦。4、去殼，取米，洗淨。5、鍋...

“茴香菜，理氣止痛，健脾和胃，溫補肝腎，氣味芳香，可以用來滾湯，做餡料，我們經常用來炒。”食材明細主料茴香苗（400克）瘦肉（200克）輔料油（適量）鹽（適量）雞精（少許）香草（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）瘦肉炒...

“茴香可以祛風祛痰，散寒，健胃止痛的作用，據說特別適合宮寒的女性食用哦。”食材明細主料茴香（180克）鵝蛋（1個）花生油（1湯匙）食鹽（0.5克）輔料清水（小許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鵝蛋炒茴香...

食材明細主料茴香（適量）輔料鹽（適量）蒜末（適量）白糖（適量）陳醋（適量）生抽（適量）香油（適量）辣椒油（適量）微辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）涼拌茴香麵條的做法步驟1、茴香清洗乾淨。2、麵粉中加入適量鹽...

“饅頭面包相比較，還是麵包的營養價值高很多。首先，高筋麵粉的蛋白質就比普通麵粉要高出5%。通常，高筋麵粉裡含的蛋白質在13%-13.5%，而普通麵粉的蛋白質在8%左右。再加上做麵包時裡面放了...

食材明細主料麵粉（適量）茴香（適量）豬肉（適量）海米（適量）輔料花生油（適量）蔥（適量）姜（適量）鹽（適量）雞精（適量）甜麵醬（適量）料酒（適量）開水（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）茴香燙麵包子的做法步驟1、取...

“最近喜歡上茴香，茴香餡包子呀，茴香餡餃子呀都特別愛吃，吃茴香治胃病聽說過嗎？吃茴香對慢性胃炎，十二指腸潰瘍都有很好的治療作用，反正就是愛吃，今天做了茴香炒雞蛋，挺簡單，還好吃，想做快手菜的...

提起茴香，大多數人想到的都是作為香料功用的茴香。實際上，不僅是作為一種可以調味的香料，茴香的做法還有很多種。今天，我們就來給大家講一講幾種炒茴香的做法，希望對大家有所幫助。炒茴香的...

“茴香是去年種的今年從根部萌發出了幾株新櫱，隔段時候可以採一些茴香葉做菜。小茴香的種實是調味品，其莖葉部分即為茴香菜。茴香菜和它的種子都具有一種特殊的香氣，具有健胃理氣的功效。...

“小茴香作為餡兒類美食的主力軍，一直是北方餐桌上不可或缺的食材，除了做餡兒，其實炒菜也很好吃，茴香具有健脾和胃，提升食慾的作用，用它炒出來的蛋，鬆軟飄香，而且做法簡單，幾分鐘搞定。”食材明...

食材明細主料玉米麵（100克）麵粉（500克）茴香（400克）輔料雞蛋（3個）花生油（2勺）香油（2勺）蔥末（少許）薑末（少許）鹽（少許）酵母（3克）開水（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）玉米發麵茴香包子的做法步驟1、玉米...

“微辣，脆嫩鹹鮮，肉絲嫩滑，好吃下飯。😋結球茴香結球茴香為傘形科一二年生草本植物，又名義大利茴香、佛羅倫薩茴香、甜茴香、球莖茴香，因其葉鞘基部肥大抱合成球形而得名。結球茴香營養豐富...

“冬天是吃羊肉的季節，今天咱就來吃羊肉。早上買了些茴香球，就用它來炒羊肉了。茴香球炒出來的羊肉一點也不羶。”食材明細主料羊肉（250g）茴香球（3個）輔料幹辣椒（適量）姜（適量）澱粉（適量）配料鹽（適...

“這是一款素餡蒸餃，茴香搭配香菇，健康的養生餡。蒸餃皮也很健康，小麥粉搭配玉米粉。蒸餃的口感、味道都很棒。”食材明細主料茴香（300g）香菇（100g）小麥粉（200g）玉米麵（150g）輔料油（適量）鹽（適量）生抽...

“微辣，茴香球融合了臘肉獨特的香味兒，脆嫩入味兒，好吃極啦😋”食材明細主料茴香球（一個）臘肉（適量）青紅椒（適量）輔料花生油（適量）姜蒜（適量）花椒（適量）鹽（適量）生抽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗...

“家裡剩了些茴香梗，覺得跟火腿一起搭配可能會不錯，結果出奇的好。”食材明細主料火腿（適量）茴香梗（適量）輔料姜（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）火腿炒茴香的做法步驟1、原料如...

“微辣，鹹鮮，淡淡的茴香味兒，頗有點西芹的口感。”食材明細主料茴香球（一個）火腿腸（2根）青椒（適量）紅椒（適量）輔料玉米油（適量）姜（適量）花椒（適量）鹽（適量）雞精（適量）蔥（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難...

“從來沒吃過，也沒見過。在超市見到時聞著有淡淡的茴香味。好奇就買了兩個。網上查了一下，茴香球也叫球莖茴香、義大利茴香，味道清甜，質地脆嫩，適合涼拌，也可以和各種肉類烹炒。今天家裡買了...

“任何菜炒雞蛋我都愛吃。茴香炒蛋更是自帶一種特別的味道。”食材明細主料茴香（適量）雞蛋（4個）輔料鹽（適量）胡椒粉（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）茴香炒蛋的做法步驟1、茴香洗淨切碎...

“春天，嫩嫩的茴香來了。一股清香的味道，茴香餡的包子、餃子都很好吃，今天就用茴香做茴香蕎麥麵小餅。茴香的清香味、蕎麥麵的營養，小餅柔軟、鹹鮮適口，老人和孩子都可以吃哦。”食材明細主...

食材明細主料黑麵（適量）白麵（適量）肉餡（適量）茴香（適量）輔料鹽（適量）調料五香粉（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）黑麵蒸餃之茴香肉的做法步驟1、茴香洗淨備用。2、切碎。3、肉餡放入醬油，耗...

“小茴香菜很香，吃後口齒留香，如且健胃理氣。”食材明細主料茴香菜（400克）輔料油（適量）鹽（少許）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）清炒茴香菜的做法步驟1、買來的茴香菜。2、去頭老莖，清洗乾淨...

“這款麵包是在“大炒勺”那裡學的，但是略有改動，把揉在麵糰裡的黃油改成了玉米油。成品，味道還是蠻不錯的，超濃的蒜香，卻吃不出茴香的味道，但茴香的綠色卻為麵包增色不少。”食材明細主料高...

“成品是12個餡餅的量，與皮大小有關，我的發麵的劑子一般在38g到40g之間，我認為發麵的皮稍厚點比較合適，做好後很煊軟、好吃。如果發麵皮薄了，就體現不出發麵的作用和優勢。孩子上學，我是晚上...