1、豬肉泥。
2、香蔥。
3、蘿蔔絲。
4、炒熟的蛋黃和生粉。
5、備好的豬肉泥,香蔥,蘿蔔絲,蛋黃,生粉加入適量的精鹽拌成肉泥。將拌好的蘿蔔絲肉泥做成丸子。
6、做好的丸子。
7、做好的蘿蔔絲丸子放進蒸鍋裡蒸熟。
8、上桌配上辣椒汁蘸汁吃。不吃辣的可不配辣椒汁。