1、豬肉洗淨切沫
2、胡蘿蔔擦成絲
3、切沫
4、加入除蒸魚豉油之外的所有調料
5、調勻
6、香菇洗淨去蒂
7、將調好的肉餡做成小丸子放在香菇上
8、上屜蒸十五分鐘
9、蒸好了盤裡有不少的湯
10、將盤裡的湯倒入炒鍋開火加少許澱粉勾芡
11、淋在丸子上即可