清蒸鯧鯿魚怎麼做|清蒸鯧鯿魚的做法

“娃的營養午餐～
只要20分鐘的簡單營養小菜😍”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

清蒸鯧鯿魚的做法步驟

• 1、鯧鯿魚洗淨上面放上薑絲

• 2、上鍋大火蒸15分鐘

• 3、出鍋上面放上蔥辣椒，再塗上一茶勺的豬油，特別香～😍

• 4、出鍋了～😍

• 5、這種魚一定要清蒸才能顯示出它的鮮來～

• 6、吃時上面澆上一勺醬油～😍

小竅門

多芸碎碎念：
1.鯧鯿魚一定要選這種銀色的魚，肉質細嫩，鮮美，還有一種金色的鯧鯿魚，肉質很粗，味道不好。
2.蒸前也可以先用鹽醃製一下，那樣就不用澆醬油了。