“很久就喜歡千層了,一直沒時間去實現,備好了材料也放很久了,昨晚剛好有時間就第一次做了這麼萌的千層,效果還算滿意!”
1、稱好麵粉!
2、加鹽!
3、加糖30克!
4、加牛奶!
5、拌勻,拌到沒有稞粒狀態!
6、加雞蛋兩個!
7、加黃油,黃油要先溶好!
8、拌勻,拌到黃油完全消失在蛋液裡面!
9、過篩,一次,兩次!
10、煎餅了,鍋裡先抹一層油,兩匙蛋液就可以做一張了,大概三十秒煎一張!
11、煎好餅放一邊,放涼!
12、備好水果!
13、打發奶油,加了5克白糖!
14、做千層了,一層餅,一層奶油,一層水果!
15、做好了,放進冰箱的保鮮層!明早的早餐!
16、開動了,好好吃喔!