清蒸金鯧魚怎麼做|清蒸金鯧魚的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

清蒸金鯧魚的做法步驟

• 1、將魚清洗乾淨，在魚背上交叉劃兩刀，方便將魚蒸。

• 2、放上備好的薑絲，指天椒，少許鹽。

• 3、鍋中加入清水，魚和水一起放入鍋中，蒸15分鐘左右即可。

• 4、出鍋將盤子裡的水分倒出，加上生抽，蔥絲，鍋中熱油至80-90°淋在蔥絲上面即可出餐！