1、食材:娃娃菜。
2、黑木耳(已泡發清洗)。
3、將娃娃菜清洗一下撈出。
4、放在案板上切開。
5、將黑木耳下入沸水中焯開,撈出。
6、起鍋倒油燒熱,下入切好的娃娃菜翻炒翻炒至斷生。
7、然後,合入焯好的黑木耳,加點鹽、雞精調味炒勻,即成。