1、娃娃菜冼淨備用。
2、葉子和邦子分開。
3、豆腐皮切粗絲放盤子裡備著用。
4、大蔥切成絲備用。
5、鍋裡放油下蔥絲炒出香味倒入保元湯一碗。
6、下白菜幫子翻炒。
7、下入豆腐皮絲翻炒均勻。
8、下入娃娃菜葉子翻炒勻。
9、放入蒜末炒勻加鹽。
10、5分鐘後關火裝盤(成品圖)。