腐竹炒娃娃菜怎麼做|腐竹炒娃娃菜的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

腐竹炒娃娃菜的做法步驟

• 1、娃娃菜清洗乾淨瀝乾水份備用。

• 2、腐竹提前浸泡備用。

• 3、肉片用玉米澱粉，生抽醃製半小時備用。

• 4、紅椒切片備用。

• 5、油鍋燒熱倒入玉米油，大火煸炒肉片和紅椒。

• 6、倒入娃娃菜，大火煸炒一分鐘。

• 7、加入腐竹大火煸炒一分鐘。

• 8、加入少許鹽，快速翻炒兩分鐘。

• 9、加入少許生抽，大火收汁。

• 10、完成，裝盤。

• 11、盛盤。

• 12、成品圖。

• 13、成品圖。

• 14、成品圖。

• 15、成品圖。