1、食材:豆腐乾。
2、娃娃菜、萵筍(已去皮)。
3、將已去皮的萵筍清洗一下。
4、放在案板上切成片,待用。
5、將娃娃菜清洗一下。
6、放在案板上切開。
7、燒鍋倒油燒熱,下入切好的娃娃菜翻炒一下。
8、接著,合入萵筍和豆腐乾翻炒翻炒至娃娃菜斷生。
9、然後,加點鹽、雞精調味炒勻,即可。