1、準備好食材。
2、洗淨切好。
3、香料準備好。
4、香菜、蒜末、牛肉粉。
5、蠔油、生抽、鹽、花椒水,調成一個料汁。
6、鍋內放油燒熱,倒入香料炒香。
7、放入豆腐。
8、娃娃菜、酥肉倒入。
9、倒入調好的料汁,蓋上鍋蓋中火燒5分鐘。
10、不加一滴水,原汁原味。
11、放香菜、蒜末、牛肉粉,拌勻。
12、成品。