1、食材:娃娃菜、臘腸(已清洗)、豆腐皮。
2、在豆腐皮中倒入溫水浸泡5分鐘。
3、將娃娃菜掰開清洗清洗撈出。
4、放在案板上切開。
5、將臘腸放在案板上切成片。
6、起鍋倒油燒熱,下入切好的臘腸翻炒翻炒。
7、接著,合入切好的娃娃菜和泡好的豆腐皮,加適量的清水翻炒翻炒至熟。
8、然後,加適量的生抽。
9、加適量的鹽。
10、加適量的味精。
11、調味炒勻即成。