“用蠔油炒菜花,味道好。”
1、準備好食材。
2、胡蘿蔔切片,蒜切碎,尖椒切片。
3、菜花焯水。
4、鍋中油燒肉,放入控好水的菜花、蒜花、蔥花翻炒。
5、下入胡蘿蔔、生抽、蠔油、花椒粉、鹽翻炒。
6、再放入尖椒、雞精炒勻。
7、成品。