蠔油蘑菇油菜怎麼做|蠔油蘑菇油菜的做法

“清淡爽口，方便快捷”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

蠔油蘑菇油菜的做法步驟

• 1、蘑菇洗淨，手撕成小條。

• 2、油菜洗淨，切絲。

• 3、蔥蒜切片。

• 4、鍋中放入適量植物油爆香蔥蒜。

• 5、放入蘑菇翻炒，蘑菇裡含有大量水份，蘑菇變軟。

• 6、加入一勺蠔油翻炒。

• 7、蘑菇裡的水份耗幹，放入油菜翻炒。

• 8、加入水澱粉翻炒。

• 9、湯汁粘稠，關火出鍋。

• 10、成品圖。