1、準備食材。
2、生菜清洗乾淨,大蒜剁成末。
3、碗裡倒入1勺味達美初榨炒菜香生抽。
4、1勺味達美祕製鮮蠔油。
5、少許鹽,小半碗水,攪拌均勻備用。
6、鍋裡燒熱水,加入少許鹽和油,水開下生菜,10秒撈出,瀝乾水,裝入盤中。
7、鍋裡倒入油,放入蒜末,小火爆香。
8、倒入調好的料汁。
9、大火煮開後即可,倒入生菜中。
10、味達美祕製鮮蠔油,讓這份美味更加鮮美,用來當減肥餐也不錯。
生菜焯水不要過長時間,影響口感。