“蜜汁雞翅根有滋有味,鹹香適口,味道鮮美,簡單易學!”
1、成品圖!
2、雞翅根冷水下鍋,適量蔥,料酒!
3、煮出血末,煮開兩分鐘!
4、清水洗乾淨!
5、無油下鍋雞翅根,小火煎炒出水分,燉制時會吸汁有滋味!
6、炒製表面金黃!
7、冰糖6——7顆,炒出顏色!
8、倒入食材翻炒上色!
9、加入開水沒過翅根!
10、適量老抽!
11、適量生抽!
12、適量耗油!
13、準備調料食材,蔥薑蒜幹椒八角,香葉!
14、倒入調料食材,小火燉煮15分鐘!
15、大火收汁!
16、成品圖!