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發表於:2024-01-01
“參考“寶寶輔食達人"的菜譜,喜歡火龍果班戟的顏色,軟軟的口感。”食材明細主料火龍果(1個)山藥(100g)雞蛋(1個)牛奶(50g)中筋麵粉(50g)黃油(15g)輔料糖(5g)甜香(口味)一小時(耗時)普通(難度)火龍果班戟的...
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發表於:2024-02-23
“班戟是pancake的粵語音譯,屬於港式甜品的一種。班戟又稱薄煎餅、熱香餅,是一種以麵糊在烤盤或平底鍋上烹飪製成的薄扁狀餅。番茄今天做了最經典的芒果班戟,可以把芒果換成香蕉,榴蓮,各式...
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發表於:2023-12-31
“在人生百味之中,最讓人捨棄不下並且心生沉淪之情的恐怕當屬甜味了。甜品是每一次大餐後的完美結尾,也是味蕾刺激過後的最佳撫平劑。閒暇之時,在家自制一款甜品,給自己和你愛的人一份別樣...
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發表於:2024-01-27
“簡單易操作,家裡小朋友很喜歡吃奶油。”食材明細主料牛奶(250ml)雞蛋(3個)鐵塔淡奶油(200ml)輔料普通麵粉(100g)黃油(25g)細砂糖(40g)奶香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)簡單易做的奶油班戟的做法...
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發表於:2024-01-28
“很幸運得到這次得利仕溢彩系列無油煙煎炒鍋試用機會,非常感謝美食天下和得利仕給我這次試用的機會,用這口不粘鍋做了芒果班戟,班戟皮輕鬆就可以做好,不用一點油,只用將麵糊倒入燒至六成熱...
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發表於:2024-01-09
“班戟包美味又好看。好可愛的班戟包,看著使人心情愉悅。”食材明細主料低筋麵粉(90g)鹽(1g)雞蛋(2個)黃油(25g)牛奶(60g)淡奶油(140g)奶油芝士(100g)白糖(25g)輔料吉利丁(1g)甜味(口味)技巧(工藝)一小時(耗時)...
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發表於:2023-12-31
“一吃就胖的體質,所以就要注意。又太愛吃這口。於是山藥就成了最好的替代品。”食材明細主料山藥(一根)雞蛋(2個)牛奶(270g)麵粉(90g)火龍果(1個)輔料黃油(15g)煉乳(適量)糖(適量)甜香(口味)蒸(工藝)半小時...
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發表於:2024-01-03
“芒果班戟,香蕉班戟,倒是聽得多,但有時候經常是家裡有什麼材料就做什麼吃的,這不家裡有多餘的班戟粉怕過期,沒有蘋果,也沒有奶油,好吧,試試簡易版的蘋果班戟,確認過味道,沒有奶油,我居然更喜歡,好...
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發表於:2024-02-26
食材明細主料低筋麵粉(70g)生粉(10g)糖(40g)蛋(2個)牛奶(250g)黃油溶液(15g)輔料芒果(適量)淡奶油(適量)甜味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)芒果班戟的做法步驟1、準備材料麵粉生粉過篩2、A:麵粉+生粉+15...
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發表於:2024-01-01
食材明細主料純牛奶(250g)安佳淡奶油(200g)雞蛋(1個)黃油(20g)紅火龍果(適量)低筋麵粉(90g)輔料砂糖(30g)奶香(口味)煎(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)火龍果班戟的做法步驟1、碗中打入一個雞蛋,加入砂糖。2、倒...
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發表於:2024-01-28
“班戟(banjǐ)是pancake的粵語音譯,又稱薄煎餅、熱香餅,是一種以麵糊在烤盤或平底鍋上烹飪製成的薄扁狀餅。這種西方人喜歡的甜餅,香港人把它同芒果和奶油完美的結合在了一起,芒果的香甜,...
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發表於:2024-02-27
“很喜歡吃港式甜品。這個芒果班戟也是港式甜品中的一種,自己做起來非常簡單,所以為了滿足我貪食的慾望,我就經常會自己做。這次忍不住想吃芒果班戟,等不及芒果成熟就切開來了。結果沒成熟...
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發表於:2024-01-09
“本來是做了一款天使蛋糕,在製作、烘烤的過程中都很順利,結果取的時候把蓬鬆的蛋糕壓成了扁扁的一塊兒/(ㄒoㄒ)/~~算了,把它包到做好的班戟裡吧,雙重口感~”食材明細主料低筋麵粉(50g)白砂...
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發表於:2024-02-24
“這款港式甜點很容易製作,無需烤箱,非常簡單的材料自制的班戟沒有門店出售的那麼鼓,我想可能是因為動物性淡奶油的原因吧因其穩定性不太好,所以形狀上會比較軟趴點但勝在健康乾淨”食材明...
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發表於:2024-02-10
“班戟漿:1:牛油30g+牛奶550g+麵粉200(高筋麵粉)+白糖140g(不喜甜可少放——放100或者120g)攪拌均勻:2:牛油要先加熱(晾涼放入1)1和2攪拌均勻最後加入8個雞蛋攪拌注:攪拌雞蛋時時間不要太長打...
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發表於:2023-12-31
食材明細主料低筋麵粉(90g)雞蛋(2個)牛奶(270ml)淡奶油(250g)輔料糖(30g)黃油(15g)甜香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)芒果班戟的做法步驟1、所有食材全部混合均勻,靜置30分鐘。2、放入不粘鍋烙製成...
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發表於:2024-01-09
“千層、班戟算是時下熱門甜點,做媽媽的也想給寶寶做一份健康版的千層或班戟,用蔬菜和水果汁做班戟皮,蔬果泥代替淡奶油。顏值高,味道贊,這才是寶寶的健康營養的點心嘛,額,這個做主食都可以。...
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發表於:2024-01-27
“班戟在甜品店很常見,一般會有榴蓮班戟,芒果班戟。為了節省成本,很多店家都用植物性奶油作為餡料,所以我很少吃。其實,自己在家裡做班戟也不是一件難事,一個不粘鍋,一盒淡奶油,適量的新鮮水果...
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發表於:2018-05-24
喜歡吃各種甜食的我怎麼可能錯過價效比這麼高的九臻甜品呢!這麼大一塊的芒果班戟只要22元,其他店這個價格只能吃一半!他們家最受歡迎的其實是黑芝麻糊,我第一次吃到這麼細膩的芝麻糊!榴蓮千...
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發表於:2024-01-09
“班戟是pancake的粵語音譯用廣東話發音就叫“班戟”原來的意思是薄煎餅、薄烤餅你們喜歡怎麼吃班戟呢是一口咬下去滿滿的幸福感還是切開小小的有愛班戟更可愛我還是喜歡一口咬下去的...
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發表於:2024-02-29
“看人家做了芒果班戟心癢癢,家裡沒芒果就用火龍果代替了,呵呵,山寨一下了。”食材明細主料雞蛋(3個)牛奶(150ml)低粉(100克)輔料火容果(半個)泡打粉(1小勺)砂糖(70克)食用油(15ml)淡奶油(100ml)甜味(口味)...
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發表於:2024-01-07
“做千層蛋糕的同時,順便包了幾個。”食材明細主料雞蛋(50g)牛奶(240g)白糖(20g)黃油(15g)蛋糕粉(100g)輔料淡奶油(250g)水果塊(適量)甜味(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)水果班戟的做法步驟1、雞蛋,牛奶...
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發表於:2024-01-02
“很簡單的一道甜品,做了給孩子吃再好不過了”食材明細主料低粉(50g)雞蛋(1個)玉米澱粉(10g)奶油(250ml)牛奶(150g)黃油(10g)輔料糖(40g)甜味(口味)三刻鐘(耗時)簡單(難度)芒果班戟的做法步驟1、低筋粉,玉米...
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發表於:2024-02-27
“愛芒果的你怎麼能錯過芒果班戟呢?”食材明細主料芒果(一個半)低粉(60g)牛奶(137g)淡奶油(140g)雞蛋(2個)輔料黃油(7g)配料白砂糖(30g)甜味(口味)其他(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)芒果班戟的做法步驟1、用面...
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發表於:2024-02-25
“小小的嫩黃色的枕頭裡,是豐富雪白的奶油包裹著香甜的芒果,切下一塊送入口中,鮮嫩的奶油和甜美的芒果充滿口腔,香滑四溢,讓人不禁全身都融入其中!這就是港式甜品中人氣中的人氣甜品——芒果...