酸辣雞翅根怎麼做|酸辣雞翅根的做法

食材明細

• 酸辣 （口味）
• 拌 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

酸辣雞翅根的做法步驟

• 1、食材：雞翅根（已清洗）、薑片、蒜片、剁椒

• 2、將已清洗好的雞翅根下入清水鍋中。

• 3、接著，擱入薑片，加適量的料酒。

• 4、煮開煮上12分鐘，撈出。

• 5、放入涼開水浸泡一會兒徹底涼透。

• 6、然後，放入保鮮盒中、加3勺冰水。

• 7、加2勺香醋。

• 8、加1勺生抽。

• 9、加1勺半白糖。

• 10、加1小勺鹽。

• 11、擱入蒜片和剁椒。

• 12、調味拌勻。

• 13、最後，蓋上蓋放入冰裡7——8個小時以後方可食用。