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家常魚頭豆腐怎麼做|家常魚頭豆腐的做法

欄目: 熱菜 / 釋出於: / 人氣:1.4W

家常魚頭豆腐的做法家常魚頭豆腐怎麼做

食材明細

主料

魚頭（適量）
油豆腐 （適量）

輔料

料酒（適量）
鹽（適量）
醬油（適量）
蠔油（適量）
雞精（適量）

其他（口味）
燜（工藝）
十分鐘（耗時）
簡單（難度）

家常魚頭豆腐的做法步驟

1、魚頭兩個開邊
2、油豆腐切開，比較容易入味
3、熱鍋下油，先放姜，然後將魚頭放下去翻炒，加適量料酒
4、加入醬油，耗油，雞精，鹽，水，稍稍燜一會，加入豆腐，蓋蓋子燜
5、出鍋，賣相不咋地，但素很鮮美

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