1、魚頭煎一下。
2、翻面煎。
3、加入適量清水。
4、煮開加入薑片和蔥段。
5、煮一會。
6、加入平菇和豆腐。
7、3分鐘左右加入適量鹽調味。
8、放入青蔥段。
9、1分鐘即可。
10、撈出。
11、出鍋。