油豆腐炒大白菜怎麼做|油豆腐炒大白菜的做法

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

油豆腐炒大白菜的做法步驟

• 1、成品，昨天的晚餐。

• 2、五花肉用玉米澱粉，生抽，鹽，胡椒粉醃製一會。

• 3、大白菜洗乾淨瀝乾水分切塊，油豆腐切片備用。

• 4、油鍋燒熱至六成熟倒入玉米油，煸炒紅椒。

• 5、大火燒，加入五花肉繼續煸炒。至五花肉兩面偏黃。

• 6、加入大白菜，繼續煸炒。

• 7、最後加入油豆腐和大蒜苗繼續煸炒，加鹽加溫水，中火燉兩分鐘。

• 8、調入少許生抽，胡椒粉炒均勻出鍋。

• 9、成品圖，昨天的晚餐。

• 10、簡單操作的一道味美菜出鍋。

• 11、成品圖。